Corte a carne em cubos pequenos e reserve.
Descasque e corte a cenoura e a batata-doce em pedaços pequenos. Pique a cebola.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione a carne e frite por alguns minutos. Em seguida, acrescente a cenoura e a batata-doce, misturando bem.
Adicione a água filtrada e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que a carne e os legumes estejam bem macios.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Se necessário, adicione mais água para ajustar a textura.
Se desejar, adicione uma pitada de sal antes de servir, mas lembre-se de que é opcional para bebês.
Robô das Receitas
